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Süßigkeiten und Snacks

Was bis ins 16. Jahrhundert als Luxusartikel galt, ist heute aus vielen Haushalten kaum noch wegzudenken: Süßigkeiten und Snacks. Süßwaren sind Lebensmittel, die einen besonders hohen Anteil an Zucker vorweisen.

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Die beliebtesten Snacks und Süßigkeiten der Deutschen

Oft teilen sich die Lager in Liebhaber von süßen Leckereien und Fans von herzhaftem Knabbergebäck. Auf der salzigen Seite dominieren immer noch Kartoffelchips die Snack-Regale. Die beliebtesten Snacks der Deutschen 2016 waren:

  • Nüsse und Kartoffelchips (54,2%)
  • Käsewürfel (18,6%)
  • Trockenfrüchte (13,1%)
  • Gemüsesticks (8,9%)

 

Gesunde Bio-Süßigkeiten sind auf dem Vormarsch

Während bis vor einiger Zeit noch Schokolade, Kaugummi und Schokoriegel die beliebtesten Süßigkeiten waren, gibt es heute eine mannigfaltige Auswahl an geschmackvollen Energielieferanten, die man ohne bedenken auch zwischen den Hauptmahlzeiten geniessen kann. Verschiedene Rohkostriegel (z.B. von Raw Bite) oder Proteinballs, aber auch Reiswaffeln, sowie Trockenfrüchte und Nüsse sind gesunde Snacks, die immer öfter als Alternative zu den klassischen Kalorienbomben genascht werden.

Bei Süßwaren wird in vielen Biosortimenten darauf geachtet, dass auch traditionelle Süßigkeiten wie Pralinen und Kekse ohne Zusatzstoffe hergestellt werden. Zur Süßung wird der wegen seines günstigen glykämischen Indexes bekannte und hierzulande immer beliebter werdende Kokosblütenzucker verwendet. Rohkostriegel stellen zudem eine optimale Alternative da, wenn wenig Zeit zum Frühstücken bleibt.

Gesündere Alternativen für Chips Liebhaber

Mittlerweile gibt es aber immer mehr Chips Varianten, die keine Antioxidationsmittel enthalten und statt frittiert, im Ofen gebacken wurden und dadurch weniger Fett enthalten. In Biomärkten finden sich mittlerweile immer häufiger Sorten für den gesunden Knabber-Spaß, wie zum Beispiel Veggie Chips aus verschiedenen Gemüsesorten. Leckere Kartoffel alternativen sind unter anderem Süßkartoffeln, Rote Beete und Kohl. Die besten Gemüsealtenrativen für Chipsliebhaber finden sich bei diesen Marken:

  • Rosengarten (z.B. Dinkels)
  • Guzman’s Guzinos
  • Mister Freed
  • Landgarten
  • Belt’s
  • Wildcorn